Jinis | Broth |
---|---|
Panggonan asal | Wales |
Woworan pokok | Potatoes, swedes, carrots, meat |
Buku masakan: Cawl Médhia: Cawl |
Cawl ( pronounced ) minangka panganan Welsh . Ing Welsh modern tembung iki digunakake kanggo sup utawa duduh kaldu; ing basa Inggris nuduhake sup tradisional Welsh, biasane diarani cawl Cymreig ing Welsh. Sajarah, bahan-bahan cenderung beda-beda, nanging resep sing paling umum yaiku domba utawa daging sapi karo bawang, kentang, swedes, wortel lan sayuran liyane. Cawl dikenali minangka sajian nasional Wales.